早いもので今日で２月も終わりです。
２月は逃げるといわれるようにあっという間に過ぎてしまった気がします。
給食だより臨時２号は、２月に行った給食アンケートの結果を載せています。
１回目のアンケートは給食の残量を減らすため夏休み前に行いましたが、
秋ごろより給食の残量は減ってきました。しかし、牛乳の残量は日に日に増え
２月に入って８０本を超える日もありました。（一口も飲んでない状態のものだけです。）
早中では毎日約３９０食の給食を作っています。８０本となれば２割以上です。
少し飲んで返してある飲み残しを数えると相当な数になってしまいます。
なぜ牛乳が飲めないのでしょう・・・
寒いからだけではないと思っています。
アンケートをして気づいたのは、なぜ牛乳が飲めないのかという項目があれば
よかったということです。
給食を残す理由としては「時間がない」が最も多く、「もう少し時間があれば牛乳も
飲める」と回答をしていた生徒もいました。
今後は配膳の仕方や給食時間の見直しなどを行い、残量をできるだけ減らし、
生徒たちに必要な量が毎日きっちり食べることができるよういろいろな方向から
検討していきたいと思っています。
詳細については、給食だより臨時２号をご覧ください。
２月２８日（木）の献立
カレーサンド、牛乳、海藻サラダ、キウイフルーツ
