2013年7月16日火曜日

7月16日 今日の給食

今が旬の香草“バジル”を使って、とり肉の香草入りチーズ焼きをしました。
バジルの特徴的な香りには、抗ガン作用があることが報告されています。
また、バジルはシソ科の植物なので、仲間のミントやセージ、赤じそなどにも同じ効果があるそうです。

【今日の献立】

米粉パン とり肉の香草チーズ焼き コーンサラダ ミネストローネ 牛乳