7月17日 今日の給食

苦瓜（にがうり）のことを沖縄の方言で“ゴーヤ”といいます。
“チャンプルー”も方言で、混ぜこぜにするという意味があるそうです。
ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の郷土料理としてよく知られています。
ゴーヤは、熟していない緑色の時に食べます。
完熟すると黄色くなります。

【今日の献立】

ごはん　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　冷凍パイン　牛乳