桃の花が咲く頃なので “桃の節句”や“上巳（じょうし）の節句”と言われています。
この日は、ひなあられ、ひしもち、白酒、ちらし寿司などの料理を作り、
女の子の健やかな成長を願い、ひな人形を飾ります。
まだまだ、寒い日が続き、桃の花が咲くのは4月上旬ごろです。
4月までひな人形を飾る地域もあります。
今は、梅の花が見ごろを迎えています。
ちらし寿司を作るご家庭もあるので、“梅の花”をイメージしたおこわを献立に取り入れました。
【今日の給食】 梅の花おこわ 鶏肉の南部焼き おかか和え 白玉麩のすまし汁 ひなゼリー
