3月4日 今日の給食

小魚をまるごと食べると、カルシウムや鉄、マグネシウム、リンなどのミネラルやビタミンといった栄養素もバランスよく摂ることができます。

ミネラルは、体の機能を維持したり、調節したりする役割があります。
体に吸収するためには、他のミネラルとのバランスが重要になります。
例えば、肉やインスタント食品は、リンを多く含んでいます。
リンを摂りすぎると、カルシウムの吸収が悪くなります。

カルシウムを摂りすぎると、鉄など他のミネラルの吸収が悪くなります。
栄養が偏らないように、バランスよく食べることが大切です

【今日の給食】　麦ごはん　肉豆腐　ごま酢和え　カリカリ煮干し　牛乳