今日は一足先にひなまつりメニューです。
みなさんの家ではひなまつりに何かされていますか。
ひなまつりにはちらし寿司とはまぐりのお吸い物、その他にひなあられや桃のデザート、おひなケーキというメニューはよく聞きますね。桃は桃の花を飾ることからきているのでしょう。
給食でも、それを踏まえて今日の献立になっています。
手巻き寿司の具は生の魚は使えないため、あなご、ウインナー、たくあん、納豆、たまご焼き、
ツナサラダにしています。
主食をしっかり食べてほしいと思ったので、ひなあられではなく、ひなまつりゼリーにしました。
ひなまつりゼリーはひし餅をイメージして作られていますが、このひし餅の三色もひなあられに使われている三色も同じですね。
これは白色は雪、緑色は木々の芽、桃色は生命を表しているそうです。
３月１日（金）の献立
手巻き寿司、牛乳、春のすまし汁、ひなまつりゼリー
