11月19日 今日の給食

秋になると、紅葉した葉が舞い、赤や黄色の葉が吹き寄せられます。
このような様子を表した料理には、“吹き寄せ”という名前がつけられ、紅葉の季節になると作られます。
秋の料理として、旬の野菜や木の実、きのこなどが使われています。
今日は、ごぼうや栗、しめじなどを使って“吹き寄せおこわ”をしました。


【今日の給食】　吹き寄せおこわ　豚汁　スィートポテト　牛乳